Žeja ga zagrabi že okoli 10. ure. Najprej srkne šampanjec ali kakšno kvalitetno vino. Pri obilnem kosilu pa zvrne še dve steklenici vina.

Če je prost, si nekoliko oddahne, zadrema za pol ure ali uro. In spet ga pograbi tista neustavljiva žeja. Do večera po grlu zlije še kakšno penino ali buteljko, nič pa nima niti proti pivu. Seveda ne samo enemu. Ko pade mrak, raje preklopi na vodko ali viski.

Ga skrbi za zdravje, saj je pred desetletjem že imel operacijo na srcu? »Moram biti pazljiv. Ampak ne bo še umrl,« je za francosko revijo So Film povedal Depardieu in dodal, da nikoli ni zares pijan. Če pa je že preveč omotičen, si privošči 10 minut počitka in spet je svež.