Vitamini in minerali za najstnice

Dekleta v obdobju rasti in razvoja potrebujejo ključne vitamine in minerale za zdravje in energijo. Najbolj pomembni so železo, kalcij, vitamin D, vitamin C in folna kislina. Najstnice naj za ohranitev kar najboljšega zdravja vsak dan uživajo hrano in pijačo, bogato z naštetimi mikrohranili, s poudarkom na svežih in sezonskih, po možnosti lokalnih živilih. Iz kar najbolj kakovostnih sestavin med drugim pripravimo okusne smutije, solate ali enolončnice.

hrana1
Pexels
Za to, da bo najstnica posegala po zdravih živilih, so najbolj odgovorni starši s svojim vzorom že od otrokovih najzgodnejših let.

Železo

Zaradi menstruacije je ključno železo , saj preprečuje slabokrvnost. Najdemo ga v špinači, stročnicah, denimo v leči, ter v bučnih semenih, ki so pri nas dostopni vse leto. Obilo železa vsebujeta tudi meso in drobovina.

špinača
Pexels
Železa je med drugim obilo v špinači, ki jo lahko skupaj z banano in mlekom zmešamo v odličen smuti.

Kalcij in vitamin D

Temeljni razvoj kosti najbolj podpirata kalcij in vitamin D. Poiščite ju v mlečnih izdelkih, jajcih, ribah, semenih, stročnicah, ohrovtu in (suhih) figah. Najstnica naj se prav tako vsak dan vsaj za kratek čas varno izpostavi soncu.

enolončnica
Profimedia
Nadpovprečno dozo minerala železa vsebuje mesna enolončnica s špinačo in stročnicami.

Vitamin C

Za utrjevanje imunskega sistema je bistven vitamin C. Na pretek ga je v citrusih, papriki, krompirju, brstičnemu ohrovtu, jagodah, bananah in kiviju, ki so na voljo skozi vse leto, odličen vir vitamina C pa je prav tako tudi lubenica.

lubenica
Pexels
Lubenica nam ne prinaša le osvežitve, ampak tudi precej vitamina C.

Folna kislina

Celično obnovo med drugim omogoča folna kislina. Nahaja se v jetrih, stročnicah, kot so grah, fižol in čičerika, ter v zeleni zelenjavi od kodrolistnega ohrovta do brokolija.

##ARTICLE-1798112##

##ARTICLE-1804307##

##ARTICLE-1801543##