Če ste do zdaj mikrovalovno pečico uporabljali zgolj za pogrevanje jedi ali tajanje živil, vas bodo naslednje rešitve verjetno pozitivno presenetile in vam prišle še kako prav. Preizkusite jih.
Preprosto olupite česen
Se tudi vi zmeraj znova jezite pri lupljenju česna? Vse, kar morate storiti, je, da stroke 15 sekund segrevate v mikrovalovni pečici pri moči 800 vatov. Voda v česnovih strokih bo ob segrevanju strok ločila od olupka in se bo oluščil kar sam. Enak trik lahko uporabite pri lupljenju šalotke ali druge čebule.
Zmeraj svež kruh
Ste slabo zaprli vrečko ali pozabili kruh na kuhinjskem pultu in se je tam izsušil? Povrnite mu mehkobo v mikrovalovni pečici. Štruco oziroma hleb zavijte v vlažno krpo in ga v mikrovalovni pečici segrevajte 20 sekund. Vlažna krpa bo kruh omehčala, a ne toliko, da bi se razmočil oziroma prežel z vlago.
Več soka pri ožemanju
Citruse pred ožemanjem 15 minut segrevajte v mikrovalovni pečici. Toplota bo sprostila vlakna v sadju in napela membrane, in tako boste lahko iztisnili več soka kot sicer. Sok pa bo kljub segrevanju še zmeraj primerno hladen.
Zmehčajte sladkor
Se je sladkor sprijel v trde grudice? Tudi v tem primeru je lahko rešitev mikrovalovna pečica. Potrebujete papirnato brisačo, navlažite jo in položite v vrečko s sladkorjem. Vrečko nato v mikrovalovni pečici pri zmerni temperaturi segrevajte 25 sekund. Vlaga iz brisače se bo prenesla na sladkor in ga tako zmehčala.
Pospešite vzhajanje
Odličen trik, kadar želite uživati v domačem, sveže pečenem kruhu, a se vam pri peki mudi. Z mikrovalovno pečico lahko namreč skrajšate čas vzhajanja. Vanjo postavite kozarec vode in testo v skodelici. Nato segrevajte približno tri minute pri najnižji moči ter pustite testo počivati nadaljnje tri minute. Postopek ponovite, le da drugič pustite testo počivati šest minut. To bo velikost testa podvojilo in pripravljeno bo za peko.
Komentarji