Prva nam vselej pride na misel voda. Reka Vipava, po kateri je dolina dobila ime, vabi k raziskovanju njenih izvirov in k sproščanju ob njenih bregovih. Na reki lahko supate, lahko lovite ribe in uživate ob petju številnih ptic. Dobra izbira sta tudi poletni kopališči v Novi Gorici in Ajdovščini, ki slovita po odlični urejenosti. Pravi pobeg pred poletno vročino pa ponujajo številne prijazne nastanitve na Trnovski in Banjški planoti ter na Gori, na vzhodnem delu Trnovske planote. Ne le nižje temperature zraka, tudi priložnosti za potepanja po gozdovih, v senci stoletnih dreves in med številnimi naravnimi znamenitostmi, ponujajo prijeten poletni oddih.
Odprte kleti
Najbolj tradicionalen umik pred vročino pa je v Vipavski dolini že od nekdaj obisk vinskega hrama. Tam spodaj pod zemljo, v objemu kamnitih sten in obokanih stropov, je temperatura skorajda vse leto enako prijazna. Vipavski vinarji vsako poletje tradicionalno odprejo vrata svojih kleti. V več kot trideset vinskih kleteh v Vipavski dolini lahko julija in avgusta okušate vrhunska vina, med njimi tudi slovite avtohtone sorte, kot sta zelèn in pinela, doživite odlično vodene degustacije, ki jih vinarji pospremijo z domačimi prigrizki in se sami prepričate, zakaj je Vipavska dolina ta hip najbolj dinamičen vinorodni okoliš v Sloveniji. V prijetni tišini, kjer v sodih zorijo najboljša vina, si lahko privoščite pokušino pri enem od vipavskih vinarjev.
Preglejte letošnjo ponudbo, izberite vinarje in se podajte na nepozabno vinsko avanturo. Vinarji so na voljo znotraj objavljenih urnikov, kljub temu pa je najava obvezna, da se lahko vinar primerno posveti vsakemu gostu.
Bike & Taste v Rajski dolini
Vipavska dolina je vinska dežela, zaradi posebne klime tu uspeva tudi raznovrstno sadje ter odlična zelenjava. Rodovitna dežela slovi po bogatem vinarskem in kulinaričnem izročilu. Prav ljudje, ki skozi stoletja ohranjajo to izročilo in z vso strastjo raziskujejo nove načine priprave vrhunskih dobrot, dajejo tem krajem edinstven karakter. V očeh sladokuscev sodita Vipavska dolina in Nova Gorica v sam vrh slovenske vinske in kulinaričen ponudbe. Se sprašujete, kako bi lahko v tem razkošju uživali med potepanji s kolesom? Nič lažjega! Bike & Taste v Rajski dolini je naše povabilo h kolesarjenju od okusa do okusa. Izberite eno od številnih kolesarskih poti, ki ustreza vašim željam in je primerna za kolo, ki ga najraje vozite. Vsaka od poti vam ponudi priložnosti za postanke na kmetijah in v domačih gostilnah, kjer boste med srečanji z domačini lahko okusili žlahtnost lokalnih dobrot. Seveda lahko obrnete zgodbo in načrtujete kolesarjenje med vnaprej izbranimi vinsko kulinaričnimi točkami. V nobenem primeru ne boste razočarani, le za rezervacijo je dobro poskrbeti pravočasno, še posebej na kmetijah. Pri načrtovanju kolesarskih potepanj vam bo lahko v veliko pomoč naša spletna aplikacija Vipava Valley Outdoor, ki poleg kolesarskih ponuja tudi pohodniške poti in predstavlja zanimive točke ob poteh. Ne prezrite, skozi vsa doživetja vas bodo najlepše popeljali lokalni vodniki, ki bodo poskrbeli, da bodo vrata domačij za vas vedno odprta, da bo vaše izposojeno kolo delovalo brezhibno in da boste dan vselej zaključili bogatejši za zvrhano mero zanimivih lokalnih zgodb.
ZAVOD ZA TURIZEM NOVA GORICA IN VIPAVSKA DOLINA
TIC Nova Gorica
Kidričeva ulica 11
5000 Nova Gorica
T: 041 460 217
TIC Ajdovščina
Prešernova ulica 9
5270 Ajdovščina
T: 031 355 110
TIC Renče – Vogrsko
Bukovica 43
5293 Volčja Draga
T: 041490 227
rence-vogrsko@vipavskadolina.si
Vir fotografij: arhiv Zavoda za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina
